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企業(yè)食堂如何選擇合適的配料配送公司。

發(fā)布時(shí)間：2022-01-19，瀏覽量：2254

一般來說，專業(yè)的食品配送公司會有專業(yè)的采購人員和高效的配送團(tuán)隊(duì)，可以為食堂提供優(yōu)質(zhì)、廉價(jià)的蔬菜配料。然而，隨著食品原料安全問題的頻繁發(fā)生，食品安全問題是企業(yè)必須注意的關(guān)鍵，因此選擇專業(yè)的食品原料配送公司是非常重要的。

佛山食堂蔬菜配送

1.專業(yè)的配料配送公司必須有規(guī)范和完善的配送管理制度，高效的管理可以有效地降低管理成本，規(guī)范企業(yè)配送管理制度，可以壓縮不必要的成本開支，如一些內(nèi)部配送流程的協(xié)調(diào)、人員構(gòu)成、新老員工等，還有可能對企業(yè)運(yùn)營成本有影響.有些原料配送公司，如上海康鮮等自己的種植基地，再加上充足的供應(yīng)渠道，可以保證供應(yīng)充足.一些配送實(shí)力強(qiáng)的公司還將使用專業(yè)的生鮮配送管理系統(tǒng)，使各配送企業(yè)的信息化管理更加規(guī)范，切實(shí)避免某些人工操作中的不規(guī)范，杜絕管理漏洞.合作配送前可作為檢驗(yàn)配送能力與實(shí)力的參考。
2.規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)的食品配送公司一般都有自己的檢測中心，在配送前對農(nóng)藥殘留進(jìn)行抽樣檢測，確保蔬菜食用安全
3.公司規(guī)模較大的食品配送公司將擁有完善的配送配套設(shè)備、分揀、粗加工等裝配線。在專業(yè)生鮮系統(tǒng)的幫助下，訂單、采購、加工、檢測和配送的各個(gè)環(huán)節(jié)都非常清晰。各部門分工順暢，計(jì)算機(jī)配送管理和食品來源可追溯
綜合以上各方面，不能盲目判斷和選擇食品配送公司的價(jià)格，應(yīng)綜合考慮和分析食品配送公司的硬件設(shè)備、運(yùn)營資質(zhì)、流程管理、價(jià)格體系、IT實(shí)力，選擇合適的食品配送公司。

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