食材配送要及時(shí)到位,注意時(shí)間觀念
食堂食材配送是關(guān)鍵,如果食材承包給外包集團(tuán),確保佛山蔬菜配送準(zhǔn)時(shí),因?yàn)槿藗兠刻斐詴r(shí)間固定,也留出烹飪時(shí)間,所以外包幾天食材配送必須注意時(shí)間概念,及時(shí)送食物可以確保時(shí)間,不會(huì)耽誤員工用餐時(shí)間,食堂管理是一件非常復(fù)雜、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖虑椤?
2022-07-02 瀏覽量:1824
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