了解蔬菜配送方案。
發(fā)布時(shí)間:2021-05-15,瀏覽量:719
配送產(chǎn)品介紹:水產(chǎn)品有:澳龍、東星斑、虎斑、右口魚、多寶魚、桂魚、鱘魚、斑節(jié)蝦、草蝦等數(shù)百種。
凍品有銀鱈魚、三文魚、墨魚、澳大利亞帶子、駝背、驢肉、牛排、兔腿等數(shù)百個(gè)品種。
肉類包括頸肉、赤肉、肉眼、粉腸、生腸、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他部位的產(chǎn)品。
家禽有烏骨雞、清遠(yuǎn)雞、老母雞、野雞、鴨子、黑宗鵝、火雞、王鴿、飛龍等數(shù)十個(gè)品種。
蔬菜有廣東介蘭、廣東菜心、廣東豆苗、廣東甜瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、羅勒葉、紫蘇葉、青椒、青瓜等上海當(dāng)?shù)睾腿珖鞯氐?00多個(gè)品種。
水果有獼猴桃、牛油果、甜瓜、火龍果、檸檬、蘋果、橙子、草莓、檸檬等。
調(diào)味料包括:西紅柿沙司、黃油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙醬、姜粉、孜然、白糖、鹽、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、韓國多味辣椒醬、保衛(wèi)爾牛肉汁等數(shù)百個(gè)品種。
主要提供以蔬菜、水果、冷凍品、調(diào)味料、豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農(nóng)產(chǎn)品為中心的全方位配送蔬菜服務(wù)公司。它是一家集送菜服務(wù)、營養(yǎng)配餐、食品購銷、物流配送為一體的全新商業(yè)模式的企業(yè)。本公司位于上海最大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場,擁有豐富的貨物資源,擁有專車和專業(yè)的配送隊(duì)伍!送菜服務(wù)對(duì)象:專業(yè)為各大酒店、酒店、西餐廳、酒吧、火鍋店、學(xué)校、醫(yī)院、俱樂部、KTV娛樂場所、企業(yè)食堂、各大超市等提供各種蔬菜、水果、調(diào)料、冷凍產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)。
配送線路優(yōu)化。
配送運(yùn)輸通常面向許多用戶,適合批量小、種類多的商品運(yùn)輸,路線短但復(fù)雜。同一條路線的往返次數(shù)多,線路固定,一條路線的一次運(yùn)輸節(jié)約費(fèi)用少,但次數(shù)多,總費(fèi)用大幅度降低。正是由于配送和運(yùn)輸?shù)莫?dú)特特點(diǎn),合理規(guī)劃配送路線對(duì)配送成本的影響遠(yuǎn)大于普通運(yùn)輸。因此,必須在綜合規(guī)劃的基礎(chǔ)上,制定高效的運(yùn)輸路線,選擇合理的運(yùn)輸方式和工具,通常以汽車為主要運(yùn)輸工具。它是整個(gè)配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
合理確定配送路線是用最少的動(dòng)力,走最短的里程,花最少的費(fèi)用,通過最少的環(huán)節(jié),以最快的速度物運(yùn)到用戶手中。確定配送路線的主要因素有運(yùn)輸距離、運(yùn)輸環(huán)節(jié)、運(yùn)輸工具、運(yùn)輸時(shí)間、運(yùn)輸費(fèi)用等。合理配送中的路線選擇問題本質(zhì)上是多目標(biāo)的,也就是說從產(chǎn)品供應(yīng)源的路線受到以上目標(biāo)的影響。目標(biāo)可以是運(yùn)輸成本最低,運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)最小,運(yùn)行時(shí)間最短,或者需求最好。
商品包裝服務(wù)策略。
商品包裝服務(wù)是物流配送系統(tǒng)客戶滿意度的重要因素之一,在物流運(yùn)營中對(duì)物流企業(yè)和客戶起著重要作用。因此,包裝時(shí):
(1)清楚了解包裝的物理、化學(xué)和其他特殊性能;
②了解包裝物在物流過程中,特別是在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程中可能受到的外部影響和危害;
③熟悉各種包裝材料的性質(zhì)和包裝材料的適應(yīng)性;
④考慮包裝方法的實(shí)施和包裝作業(yè)的便利性,特別是考慮使用包裝機(jī)械作業(yè)的可能性和生產(chǎn)效率
⑤包裝技術(shù)的選擇要注意符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)
⑥在滿足包裝要求、保證包裝質(zhì)量的前提下,在包裝設(shè)計(jì)時(shí)要仔細(xì)計(jì)算,以包裝材料消耗合理、經(jīng)濟(jì)耐用為目標(biāo)。
配送方法:
1.配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):控制配送蔬菜質(zhì)量主要采取以下措施:
(1)與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》時(shí),客戶和我們共同制定《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》
(2)本公司收到客戶配送訂單后,將組織的蔬菜按照蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書進(jìn)行分類包裝,本公司具體負(fù)責(zé)各部門配送主管檢查合格后送達(dá)客戶
(3)我們配送的蔬菜經(jīng)客戶質(zhì)量監(jiān)督員驗(yàn)收。
2、配送價(jià)格構(gòu)成和報(bào)價(jià)說明書:配送價(jià)格包括蔬菜收購價(jià)格、分類運(yùn)輸損失和運(yùn)輸費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用、國家法律規(guī)定的稅金和行業(yè)交易費(fèi)用以及我們企業(yè)的利潤等。在制定配送價(jià)格的過程中,根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采用隨行市場的原則,主要采用供應(yīng)商定期(周報(bào)、旬報(bào)、月報(bào))報(bào)價(jià)、買方評(píng)價(jià)的方式(意見不一致時(shí),雙方協(xié)商解決)。
配送安排:
1.時(shí)間安排:準(zhǔn)時(shí)提貨發(fā)貨。
2、運(yùn)輸安排:安排卡車夜間配送,避免交通堵塞,選擇最短路徑,根據(jù)蔬菜無法碰撞的特點(diǎn),選擇路況最好的運(yùn)輸路線。
3、保鮮
方案總體設(shè)計(jì)理念:諾福消毒劑產(chǎn)品隨水流動(dòng)。在整個(gè)分裝過程中,諾福消毒劑可用于任何用水的地方。同時(shí),諾福消毒劑嚴(yán)格控制人員、器具和其他物體表面的細(xì)菌數(shù)量,從源頭上減少細(xì)菌污染。
用水問題:
按以下方式進(jìn)行:將平時(shí)使用的水從水管連接到容器,如大桶、大水槽,然后按250-300ppm的濃度,即1:3300-1:4000的濃度,將諾福產(chǎn)品加入水中,充分?jǐn)嚢杈鶆?。盡量確保所有配送中心加工區(qū)域的水都使用經(jīng)過處理的水。運(yùn)輸過程中,每隔2小時(shí)定期澆水保鮮蔬菜,檢查蔬菜狀況。
付費(fèi)方式:
如果你長期訂購有機(jī)蔬菜,你可以提前付款。每次分發(fā)蔬菜,你可以扣除相應(yīng)的金額,然后這樣循環(huán)。
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