蔬菜配送蔬菜保鮮溫濕度數(shù)據(jù)。
發(fā)布時(shí)間:2022-01-13,瀏覽量:1423
蔬菜配送蔬菜的保鮮溫濕度數(shù)據(jù)表。溫度和濕度是影響蔬菜質(zhì)量的重要因素,也是超級(jí)貨幣管理中可控的因素。因此,溫濕度管理已成為蔬菜新鮮度管理的重要措施和手段,也是蔬菜銷售的重要工作之一。貫穿蔬菜儲(chǔ)存和銷售的全過程,直接影響蔬菜的跟蹤銷售品種(特定蔬菜品種的溫濕度)
有計(jì)劃的訂單。
建立蔬菜采購(gòu)計(jì)劃。
應(yīng)季性:蔬菜是季節(jié)變化較大的商品,隨季節(jié)的變化經(jīng)營(yíng)可獲得較高利潤(rùn),有增無(wú)減,借此引導(dǎo)品種多樣化,喜迎客源。(成都是大城市,時(shí)令蔬菜供應(yīng)充足,但蔬菜新鮮度和價(jià)格仍有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì))
熱情:大多數(shù)蔬菜都有淡季和旺季。雖然隨著保鮮技術(shù)的發(fā)展和蔬菜的運(yùn)輸,許多品種可以全年供應(yīng),但由于遺忘,蔬菜產(chǎn)量大、質(zhì)量新鮮、價(jià)格低廉,已成為客戶消費(fèi)的主要熱點(diǎn)。采購(gòu)計(jì)劃應(yīng)利用此類商品實(shí)現(xiàn)高營(yíng)業(yè)額的目標(biāo)
優(yōu)惠價(jià)格:有些品種在一段時(shí)間內(nèi),供應(yīng)商給予特價(jià),采購(gòu)成本低,可以增加毛利潤(rùn)或優(yōu)惠客戶建立便宜美觀的形象。
推廣活動(dòng):節(jié)日、商店慶典等大型促銷活動(dòng),采購(gòu)數(shù)量、促銷價(jià)格、重點(diǎn)品種要列入采購(gòu)計(jì)劃。
設(shè)立采購(gòu)計(jì)劃的目的是完成或超過銷售預(yù)算和相應(yīng)的毛利指標(biāo)。若采購(gòu)數(shù)量合適,則日常蔬菜可達(dá)到日出,無(wú)剩余蔬菜滯庫(kù),即可達(dá)到保證日常蔬菜新鮮的目的。
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