蔬菜價格教你如何購買竹筍。

蔬菜價格教你如何購買竹筍。筍干是江南的佳肴，以前甚至有“居不可無竹，食不可無筍”的說法。雖然所有的竹筍都是由竹筍制成的，但并不是所有的竹筍都可以稱為烹飪產(chǎn)品。竹筍作為型竹筍，必須具備組織柔嫩、無苦味或其他惡味，或經(jīng)加工除苦后可食用的條件。

2021-10-13    瀏覽量:1758

酒店蔬菜配送告訴你南瓜的食療方法。

酒店蔬菜配送告訴你南瓜的食療方法。南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，可以改善機體的免疫功能，促進細胞因子的產(chǎn)生，通過激活補體等方式對免疫系統(tǒng)發(fā)揮各種調(diào)節(jié)作用。

2021-10-13    瀏覽量:1469

南海蔬菜配送告訴你毛豆的營養(yǎng)價值。

南海蔬菜配送告訴你毛豆的營養(yǎng)價值。毛豆脂肪約20%，蛋白質(zhì)約40%，維生素豐富，營養(yǎng)豐富。除了直接食用，還可以作為醬油、醬油和各種豆制品；莖、葉、豆粕、粗豆粉作為肥料和優(yōu)良的牲畜飼料。

2021-10-13    瀏覽量:1091

配料配送教你如何選擇脆皮腸？

配料配送教你如何選擇脆皮腸？脆腸分級，以質(zhì)論價。產(chǎn)品的標簽上會標注產(chǎn)品的等級，最好是特級，其次是優(yōu)級，其次是普通級。消費者可以根據(jù)自己的情況購買。

2021-10-13    瀏覽量:1198

蔬菜配送方要求是什么？

蔬菜配送方要求是什么？

2021-10-12    瀏覽量:1149

食堂承包告訴你茄子的營養(yǎng)價值和功效。

食堂承包告訴你茄子的營養(yǎng)價值和功效。茄子營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。每100克含蛋白質(zhì)2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，鈣22毫克，磷31毫克，鐵0.4毫克，胡蘿卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗壞血酸3毫克。

2021-10-12    瀏覽量:1291

蔬菜配送有機土豆的營養(yǎng)價值是什么？

蔬菜配送有機土豆的營養(yǎng)價值是什么？種植有機土豆時，嚴格遵守不使用化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和轉(zhuǎn)基因技術(shù)的特點，確保其無污染、營養(yǎng)豐富、質(zhì)量高。

2021-10-12    瀏覽量:1173

配料配送魚主要含有哪些營養(yǎng)成分？

配料配送魚主要含有哪些營養(yǎng)成分？秋冬是弱者補品的好時機，魚是補品的好水產(chǎn)品，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值高。其蛋白質(zhì)含量是豬肉的兩倍，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，人體吸收率高。魚類富含硫胺素、核黃素、尼克酸、維他命D和一定數(shù)量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

2021-10-12    瀏覽量:951

食材配送告訴你調(diào)料有哪些類型？

食材配送告訴你調(diào)料有哪些類型？調(diào)料是人們用來調(diào)制食物等的輔助用品。它包括各種醬油、鹽、醬味等單一調(diào)味料和雞精調(diào)味料。調(diào)料有以下幾種:咸味調(diào)料、甜味調(diào)料、酸味調(diào)料、辣味調(diào)料、鮮味調(diào)料等。

2021-10-12    瀏覽量:1055