佛山送菜公司配送的注意事項
發(fā)布時間:2020-10-22,瀏覽量:920
佛山蔬菜配送公司配送注意事項。根據(jù)蔬菜的生理特點、運輸季節(jié)、運輸距離和儲存要求,選擇不同的運輸工具??梢赃x擇保溫運輸、非機械冷藏運輸、機械冷藏運輸;所有蔬菜運輸工具在裝載蔬菜前應(yīng)進行清潔和消毒,運輸工具的隱藏物、包裝和箔片也應(yīng)清潔無毒。佛山蔬菜配送公司配送的蔬菜在運輸和配送前應(yīng)進行妥善處理,以去除腐敗和無病產(chǎn)品。如果蔬菜不是從冷庫運出,則應(yīng)在配送前進行低溫處理和包裝;運輸過程中,要求溫濕度等指標穩(wěn)定,如高濕度或超低溫運輸,應(yīng)提前采取預(yù)防措施。
同時注意添加二氧化碳和乙烯濃度,冷敏蔬菜不宜接近冷源,加強溫濕度檢測和控制,避免凍傷等疾病和過熟。
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