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蔬菜配送公司商品采購(gòu)程序。

發(fā)布時(shí)間：2022-04-30，瀏覽量：1434

我們分析了蔬菜配送公司商品采購(gòu)的特點(diǎn)，現(xiàn)在我們進(jìn)一步闡述了蔬菜配送公司的商品采購(gòu)程序。

蔬菜配送

(1)聯(lián)系供應(yīng)商。
聯(lián)系供應(yīng)商是蔬菜配送公司商品采購(gòu)活動(dòng)的第一步。設(shè)置接待日，等待供應(yīng)商上門(mén)是一種方式。采購(gòu)人員也可以主動(dòng)了解批發(fā)市場(chǎng)和生產(chǎn)基地，這對(duì)新開(kāi)的超市尤為重要。供應(yīng)商應(yīng)根據(jù)不同類(lèi)型的商品進(jìn)行分類(lèi)，不同的采購(gòu)人員接待不同類(lèi)型的供應(yīng)商，以提高談判效率。明確供應(yīng)商應(yīng)提交的相關(guān)信息。具體包括供應(yīng)商生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品相關(guān)證明等。
(2)采價(jià)。
采購(gòu)價(jià)格是指蔬菜配送公司的采購(gòu)人員在收到供應(yīng)商的產(chǎn)品報(bào)價(jià)后，了解市場(chǎng)上類(lèi)似產(chǎn)品的價(jià)格，并與供應(yīng)商的報(bào)價(jià)進(jìn)行比較，以確定選擇。采購(gòu)人員在采購(gòu)價(jià)格時(shí)，必須注意采訪(fǎng)的商品應(yīng)與供應(yīng)商的商品類(lèi)型和質(zhì)量相同，否則將無(wú)法比擬。
(3)協(xié)商價(jià)格。
采購(gòu)價(jià)格后，蔬菜配送公司采購(gòu)人員應(yīng)與供應(yīng)商面對(duì)面協(xié)商供應(yīng)商的價(jià)格。在討論之前。在此之前，采購(gòu)人員應(yīng)做好一定的準(zhǔn)備，通過(guò)各種方式了解供應(yīng)商對(duì)其他超市的實(shí)際供應(yīng)價(jià)格，然后具體分析蔬菜超市的經(jīng)營(yíng)優(yōu)缺點(diǎn)，增加價(jià)格談判中的代碼，為商店贏得最佳供應(yīng)價(jià)格。超市采購(gòu)人員應(yīng)提前確定可接受的最高價(jià)格，果斷放棄，然后尋求其他供應(yīng)商。
(4)將蔬菜產(chǎn)品引入商店。
確定供應(yīng)商后，采購(gòu)人員應(yīng)通過(guò)規(guī)定的程序報(bào)批準(zhǔn)備采購(gòu)的蔬菜商品。一旦通過(guò)，他們的具體工作。建立商品檔案。在超市的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)中記錄蔬菜產(chǎn)品的名稱(chēng)、規(guī)格、代碼等信息，方便運(yùn)營(yíng)商及時(shí)了解產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況，做出適當(dāng)?shù)臎Q策。
(5)控制采購(gòu)量。
蔬菜保質(zhì)期短，庫(kù)存商品應(yīng)盡量減少，理論采購(gòu)量等于日均銷(xiāo)售量。但事實(shí)上，在超市的運(yùn)營(yíng)中，可能會(huì)有一些商品不能在同一天全部銷(xiāo)售。因此，計(jì)算公式為：購(gòu)買(mǎi)量一日銷(xiāo)售預(yù)測(cè)值一日商品庫(kù)存值。
蔬菜采購(gòu)一般采用簽訂永久訂單的形式，簽訂合同，可多次交付。蔬菜超市每天匯總所需蔬菜的種類(lèi)和數(shù)量，然后發(fā)送給供應(yīng)商。

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